ChuyŠĽÉn tŠĽõi nŠĽôi dung
Trang chŠĽß ¬Ľ [Top] 112 mad fra Frk. Jensens Kogebog

[Top] 112 mad fra Frk. Jensens Kogebog

Du ser emneartiklen [Top] 112 mad fra Frk. Jensens Kogebog, som er udarbejdet af os fra mange kilder på internettet

10 Beautiful Places to Visit in Denmark ūüá©ūüáį | Denmark Travel Video
10 Beautiful Places to Visit in Denmark ūüá©ūüáį | Denmark Travel Video

Restaurant Gæstgivergården

PS: Der skal betales entré, eller man skal have årskort til Den Gamle By for at spise på Restaurant Gæstgivergården.

Restaurant G√¶stgiverg√•rden er en traditionel dansk restaurant med fokus p√• den danske madhistorie. Der serveres et bredt udvalg af lune og kolde frokostretter samt sm√łrrebr√łd, der alle tager udgangspunkt i historiske kogeb√łger som for eksempel Frk. Jensens Kogebog anno 1901. Opskrifterne tager alle udgangspunkt i Frk. Jensens Kogebog anno 1901. Det er lidt som at komme tilbage i tiden, og maden smager rigtig godt. Restaurant G√¶stgiverg√•rden er √•ben hver dag i Den Gamle Bys √•bningstid.

Maden

Her er selvf√łlgelig sm√łrrebr√łd af den traditionelle slags. Dog forfinet lidt, og med gode veludvalgte r√•varer. Id√©en er, at vise hvordan maden smagte i gamle dage, og s√¶tte fokus p√• den smag de fleste af os kan huske, men m√•ske ikke f√•r s√• ofte.

Sm√łrrebr√łdet er sv√¶rt at komme udenom. Der er fire forskellige stykker at v√¶lge imellem, og de varierer afh√¶ngigt af √•rstidens r√•varer. Det er ikke et stort udvalg, men til geng√¶ld ret skarpt. Man kan godt undre sig over, der ikke er flere stykker p√• menukortet, blandt andet et stykke med sild.

Hvis man vil have lidt af hvert, s√• kan frokosttallerkenen anbefales. Her er stegt sild, r√łget laks, frikadeller, h√łnsesalat, r√łget skinke og ost med tilh√łrende br√łd. Hvis man vil smage lidt af hvert fra gamle dage, s√• er tallerknerne klart best value for money.

Der er tærter eller fromage til dessert og en kage til kaffen. Både desserter og kager er også bagt efter traditionelle danske opskrifter.

Drikkevarer

√ėl er der nok af, og det er ogs√• her, udvalget skiller sig ud fra mange andre restauranter i Aarhus. Grunden er, at Den Gamle By selv brygger sit √łl i samarbejde med Aarhus Bryghus. Noget af √łllet f√•s udelukkende hos G√¶stgiverg√•rden.

Den Gamle By laver også selv lemonader med urter fra deres egne haver, citronsaft og danskvand.

Stemningen

I G√¶stgiverg√•rden kan man spise traditionel dansk mad i hyggelige omgivelser. Blandt andet i den store g√•rdhave eller i de gamle stuer. Der er ogs√• en mere moderne pejsestue, som ligger i forbindelse med det topmoderne k√łkken. G√¶stgiverg√•rden holder √•bent til formiddagskaffe og ostemad samt √łvrige drikkevarer fra klokken 10.00.

Prisniveau

Hvis man ser bort fra, der kræves en billet til Den Gamle By for at spise på Gæstgivergården, så er priserne sympatiske. Det er ikke dyrt set i forhold til, hvad man får, og maden er hjemmelavet og smager godt. Portionerne er okay store, uden at overdrive mængden af mad.

Se mere information relateret til dette emne her: spisesteder i den gamle by i århus

Du er nu færdig med at læse emneartiklen [Top] 112 mad fra Frk. Jensens Kogebog leveret af Cindytips. Tak for din tillid.

TrŠļ£ lŠĽĚi

Email cŠĽßa bŠļ°n sŠļĹ kh√īng ńĎ∆įŠĽ£c hiŠĽÉn thŠĽč c√īng khai. C√°c tr∆įŠĽĚng bŠļĮt buŠĽôc ńĎ∆įŠĽ£c ńĎ√°nh dŠļ•u *